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專業先容

國際郵輪乘務辦理

國際郵輪乘務(wu)辦理 (International Cruise Stewarding Management) (學制三年)

【本專業為山東(dong)省帆海手(shou)藝(yi)品牌專業群(qun)重點(dian)扶植專業,1+X郵輪(lun)(lun)經(jing)營辦事職業手(shou)藝(yi)品級(ji)證書(shu)天下試點(dian)專業,青(qing)島國際(ji)郵輪(lun)(lun)母港共建專業,校級(ji)重點(dian)專業,具有天下獨一的郵輪(lun)(lun)母港和(he)靠港郵輪(lun)(lun)經(jing)營熟悉練習前(qian)提】

【培育方針(zhen)】本專業培育把握餐飲、客房、酒吧、前廳等郵輪游覽功效焦點常識,具有餐飲、客房清算、調酒等對客辦事才能和游覽市場開辟才能,能知足餐飲、客房、酒吧、前廳、郵輪游覽產物營銷等職業崗亭需要,具有杰出的外語相同才能和自動自動對客辦事的職業素養,具有必然立異、創業和可延續成長才能的高本質手藝手藝型人材。

【骨干(gan)課程(cheng)】郵輪聽力預會話、郵輪專業英語、人力資本辦理、郵輪客房辦事、郵輪餐飲辦事、郵輪咖啡與酒水、旅店及游覽市場辦理、郵輪律例、海上旅店辦理、旅店財政辦理等,海上根基寧靜常識、郵輪根本常識、形體姿勢練習、小我抽象設想練習,同時開設拍照師、咖啡師、調酒師、美容保健等手藝型標的目的選修課程。

【失業標的目的】畢業生首要在天下級各奢華郵輪公司處置郵輪乘務、郵輪游艇經營及辦理等任務,首要協作船東有嘉韶華郵輪、皇家加勒比郵輪、歌詩達郵輪、地中海郵輪、麗星郵輪等,也可處置涉外游覽企業、當局外事歡迎部分辦理辦事任務,還可處置旅店辦理、游覽辦理、海事辦事等任務。

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